8 個推薦『冷凍蔬菜料理包』,輕鬆料理你的減肥正餐!

均衡飲食,每天吃足蔬菜,是健康瘦身的關鍵。

但這也是最多人很難達成的,為甚麼呢?

因為每天上班、加班,根本沒有時間好好料理。

買外面的便當或是自助餐又會吃太多油脂熱量。(大鍋炒一定是加很多油)

本文將推薦新鮮冷凍蔬菜,以及簡單的美味料理手法。

原來忙碌的生活,也能餐餐都有少油、少鹽、又美味的蔬菜吃!

開始正文前,先看看『愛上新鮮』冷凍蔬菜料理包開箱影片唷~

冷凍蔬菜幫助瘦身的關鍵

關鍵一:方便料理

對於上班族來說要養成自己做三餐的飲食習慣,真是天方夜譚的一件事。

因為做菜必須先要有刀具組處裡食材,還要有鍋碗瓢盆開火烹調。

所以想靠改變飲食習慣達到瘦身效果,大概有80%的人還沒開始就直接放棄了XD

所以啊….一個簡單做菜的SOP動作就是必需的!

經過處裡的冷凍蔬菜,已經把最好吃的部分留下,而且分量固定。

所以利用包裝就可以輕易拿捏自己的食量。

而且料理上,只需要有電磁爐或是微波爐就可以了。

除此之外,冷凍蔬菜的價格也比新鮮蔬菜還優惠

對於忙碌的現代人來說,這些好處真是太給力了!

關鍵二:少油少鹽零負擔

三餐老是在外的生活,為了吃足蔬菜,絕對是免不了吃太多的鹽、糖、油脂。

不管你是買自助餐、便當、滷味、或是便利商店的生菜沙拉都一樣。

但用冷凍蔬菜就不同了。

你可以直接吃蔬菜原味,或是加入其他低卡低鈉的調味醬。

所有的調味都由自己決定!

當然體重也由自己控制,不讓外食生活牽著鼻子走~

關鍵三:急速冷凍-營養等於剛採收

為了靠調理飲食健康減肥的過程中,營養的攝取量非常重要。

傳統上,很多人覺得吃新鮮蔬菜才能攝取最多營養。

但根據美國運動理事會(ACE)的說法,當蔬菜剛採收就急速冷凍,可以保存絕大部分的營養一年以上!

一般來說,蔬菜剛採收的幾天內,養分就會急速流失。

儘管運輸過程中是冷藏保存,但直到你真正下廚前,已經過了至少十來天。

除非你能夠在蔬菜剛採收就拿來料理,不然冷凍蔬菜一定是更營養。

同時為了讓生鮮蔬菜不容易壞掉,都不會在最成熟的時候摘採。

冷凍蔬菜因為不擔心腐壞,大部分都是最成熟的時候摘採,所以營養價值又更高。

當然,不同的料理手法也會影響真正下肚的營養價值。

但比較剛買回來的蔬菜,冷凍蔬菜的營養價值絕對有機會勝過超商的生鮮蔬菜。

8個推薦冷凍蔬菜料理包

這裡要推薦的是由『愛上新鮮』所生產的冷凍蔬菜。

因為他們家採用的是I.Q.F.個別急速冷凍的技術,

不僅最大程度的保存冷凍蔬菜營養,還能讓蔬菜不會結塊,粒粒分明~

而且只要24小時就能貨運到家,今天訂,明天就拿到。

專業食品級的『錫箔袋包裝』

最讓人感動的是,他們家的包物裝是專業食品級的『錫箔袋包裝』

這麼便宜的蔬菜還用錫箔包裝,簡直是不顧成本的照顧消費著安全啦!


鮮凍白花椰菜

鮮凍白花椰菜


鮮凍四季豆

鮮凍四季豆


鮮凍優鮮菠菜

鮮凍優鮮菠菜


鮮凍綜合蔬菜

鮮凍綜合蔬菜


鮮凍秋葵

鮮凍秋葵


鮮凍皇帝豆

鮮凍皇帝豆


鮮凍青花菜

鮮凍青花菜


鮮凍油菜花

鮮凍油菜花

冷凍蔬菜料理秘訣大公開

料理冷凍蔬菜的方法主要有三種:水煮、微波、煎炒。

水煮和微波相對簡單,而且也是對身體負擔最少的。

但口感上,還是煎炒最好吃。

現在就來看看怎麼這些手法怎麼料理唷~

水煮

水煮是最簡單的料理手法,4個步驟就可以完成。

  1. 準備電磁爐,鍋子,冷凍蔬菜,調味香料。
  2. 將冷凍蔬菜倒入鍋子,並倒水覆蓋所有蔬菜。
  3. 用電磁爐將水煮沸,即可煮熟蔬菜。
  4. 根據自己的喜好加點調味料。

水煮的過程,由於泡水時間過長,會讓蔬菜變的軟爛。

適合沒時間料理,又喜歡軟爛口感的朋友喔~

電磁爐-比價傳送口

微波

微波的手法主要是利用蒸氣,一樣4個步驟就可以完成。

  1. 準備微波爐,可微波的玻璃盤,冷凍蔬菜,調味香料。
  2. 將冷凍蔬菜倒入玻璃盤中,並加入幾湯匙的水。
  3. 將玻璃盤放進微波爐,每90秒攪拌一次直到煮熟。
  4. 根據自己的口感,決定煮爛的程度和選擇調味料。

微波的方式比較能掌控蔬菜的口感,

如果生活忙碌,但又想吃有嚼進的蔬菜,就適合這樣的方式唷~

微波爐-比價傳送口

煎炒

炒菜的方式非常考驗技巧,只要技巧熟練,絕對是最美味的料理手法~

  1. 準備電烤盤、食用油,還有熟練的炒菜功夫
  2. 將一匙食用油加入鍋中,持續攪拌讓油沸騰。
  3. 將冷凍蔬菜放在烤盤上,不加蓋並持續翻炒,直到煮熟。
  4. 加入適當的調味料增加美味。

但煎炒的方式一定要小心使用烤盤,注意用電安全,避免失火和減少油煙汙染。

適合對下廚有興趣的新好男人、賢慧美女,好好享受下廚的成就感。

電烤盤-比價傳送口

感謝您耐心閱讀到最後。

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