堅果熱量沒在怕!5個推薦堅果,教你怎麼越吃越瘦~

堅果非常健康,因為它們含有豐富的營養

但是,堅果的脂肪和熱量也非常高,許多人擔心吃堅果會變胖,而不敢吃堅果。

事實上,吃堅果其實不會發福!

真正讓你變胖的原因是吃太多甜食。

適量的堅果,不但可以攝取大量營養,還能幫助減肥唷。

接下來就一起看看,怎麼吃堅果才能健康瘦~

減肥期間究竟怎麼吃堅果呢?一起看看醫生怎麼說吧!

堅果熱量高,Omega脂肪含量多

堅果的熱量很高,是因為它們含有大量脂肪。 

一克脂肪包含 9 kcal 的熱量。而同樣一克的蛋白質或糖卻只有 4 kcal 的熱量。

只要嚴格把關每天吃進的熱量,吃適量的堅果完全不用擔心變胖。

除此之外.堅果中的油脂幾乎都是營養家口中的好油。

根據衛生福利部食品藥物管理署的資料。

常見堅果都含有大量的ω−6亞麻油酸(18:2),以及ω−9油酸(18:1)。

而核桃更存在不少的ω−3次亞麻油酸(18:3)。每天適量攝取這些好油,不僅不會發胖,還能預防心血管疾病,讓你健康減肥。

相關文章:3個減肥飲食心法,讓減肥很簡單~很健康~

每100克堅果所含營養成分
含量南瓜子杏仁夏威夷豆生核桃開心果
熱量 (kcal)561588700667601
膳食纖維 (g)8106614
蛋白質 (g)302281522
ω−3 (g)0006.790
ω−6 (g)221314116
ω−9 (g)1632411329
飽和脂肪 (g)941266
脂肪總量 (g)4850726853

減肥必吃堅果的3個原因

甚麼!?堅果熱量這麼大,想減肥還一定要吃堅果?

別驚訝~因為堅果真的有機會幫助減肥。

現在就一起看看為甚麼吧!

吃堅果不代表就一定胖

西班牙那瓦拉大學長達28月的研究中,追蹤超過8千個成人後,

發現每週至少吃堅果兩次的人,體重增加超過5公斤的機率降低了30%。

美國臨床營養雜誌的一篇文章,分析了 33 份臨床實驗數據後,

也發現富含堅果的飲食不會增加體重,BMI或腰圍。

堅果讓人減少食慾並增加飽腹感

有研究指出,因為堅果中大量的蛋白質和不飽和脂肪,

所以在正餐前吃點堅果,會讓你有飽足感,食慾也就沒這麼大。

所以你就會自然而然的,少吃很多垃圾食物拉。

搭配堅果飲食有機會讓你變瘦

希望之城國家醫療中心連續24周固定低卡飲食的實驗,

發現有吃杏仁的人,體重和BMI減少了62%,腰圍減少了50%,脂肪減少了56%。

雖然其他研究結果,大部分都說吃堅果對體重的影響差不多。

但國外已經有相當多研究表示,吃堅果可以幫助降低壞膽固醇和甘油三酸酯。

所以適量堅果不必擔心會變胖,反而還有機會讓你健康變瘦!

5個推薦堅果,健康減肥開心吃~

儘管堅果中脂肪和卡路里含量很高,每天吃適量堅果仍然有可能幫助你健康減肥。

但畢竟堅果是高熱量食物,所以每天還是要嚴格控制食量。

根據每日飲食指南,一份堅果的定義是脂肪總含量為5公克。

成人每日根據基礎代謝率不同,每日建議食用1~2份。

而且一定要選擇,少鹽、少糖的原味品牌。

南瓜子仁

嚴選南瓜子仁

到店家看看詳細

推薦原因:

  • 天然原味,無額外添加糖、鹽。
  • 蛋白質最豐富的堅果,每100公克南瓜子約含有30公克蛋白質。

每日建議食量:每日1~2份,1份(10公克)大約是一匙的分量(路邊吃麵的鐵湯匙)。


杏仁果

低溫烘培-杏仁果

到店家看看詳細

推薦原因:

  • 天然原味,無額外添加糖、鹽。
  • 營養均衡的堅果,蛋白質、膳食纖維、ω−6、ω−9份量都很足。

建議食量:每日1~2份,1份(10公克)大約是 7 粒杏仁果。


原味夏威夷豆

輕烘焙原味夏威夷豆

到店家看看詳細

推薦原因:

  • 天然原味,無額外添加糖、鹽。
  • ω−9 最豐富的堅果,每100公克夏威夷豆約含有41公克的ω−9。

建議食量:每日1~2份,1份(7公克)大約是 5 粒夏威夷豆。


原味核桃

嚴選原味核桃

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推薦原因:

  • 天然原味,無額外添加糖、鹽。
  • ω−3 及 ω−6 最豐富的堅果,每100公克核桃約含有『7公克的ω−3』和『41公克的ω−6』。

建議食量:每日1~2份,1份(7公克)大約是 2 粒核桃。


開心果

嚴選開心果

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推薦原因:

  • 無糖、少量添加物。
  • 膳食纖維最多的堅果,每100公克開心果約含有14公克的膳食纖維。

建議食量:每日1~2份,1份(10公克)大約是 10 粒開心果。

感謝您耐心閱讀到最後。

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