減肥秘訣 :揭密商人最不想讓你明白減肥原理

減肥秘訣 說穿了其實就是熱力學第一定律,能量平衡的過程,我們每個人在念高中物理的時候就接觸過了。

能量平衡是 減肥秘訣

在定律中就指出,世界上的所有物質都是能量所組成,而且能量可以轉化為各種形式,也可以在各種物質間相互傳遞,並且在轉化和傳遞過程中,保持能量總和不變的規則。

對於我們的體重來說,如果你每天進食的能量和消耗的能量相同,那麼就會維持體重;如果你進食的能量多於消耗的能量,身體就會以脂肪的形式,儲存多出來的能量,那麼體重就會增加;相反,如果你進食的能量低於消耗的能量,

身體就會緊急徵調儲存的“燃料”,也就是脂肪,來彌補能量缺口。

因此,根據能量平衡的減重觀念,想要增重,自己進食的熱量就要超過能量消耗;想要減肥,自己進食的熱量就要少於能量消耗。減肥的道理就是這麼簡單。

健康飲食也要顧及能量平衡

根據能量平衡的觀念,再進一步思考後,相信聰明的你已經知道,一個人無論吃的食物有多麼健康,只要進食熱量超出身體所需,就會變成脂肪囤積而導致肥胖。

比如水果,大家一定覺得它是健康食物吧,我爸媽就特別喜歡吃水果,常常飯後都要切上一整盤的水果來吃。雖然他們平時有再控制正餐的進食量,但是吃水果的時候總是不經意就吃多了,造成他們還是囤積過多脂肪而肥胖。

因此,雖然有些天然食物,本身就富含營養素,但是「健康飲食」與「減重飲食」這兩個觀念依然要兼顧,不能一昧追求特定營養素的攝入,而忽略了身體的整體能量平衡了!

能量平衡比健康飲食更能控制體重

當然,知道了健康飲食除了要選對食材,還要控制食量後。我們再換個角度思考一下會發現,其實健康飲食也與減重息息相關。

如果你每天都吃許多不健康的食物,像是零食或是精緻澱粉,但仍然保持總體攝入能量低於消耗。那你也不用擔心的體重會增加,雖然體脂率可能會升高一點。

減肥商品公司不想讓你知道的 減肥秘訣

美國有不少報導指出,當地有不少人幾乎每天吃比薩、漢堡和薯條,但體重和體形卻都非常標準。最誇張的是有人堅持37年每天吃這些垃圾食物,但身體的各項指標都顯示非常正常。而我自己也是一個經常吃零食的人,但卻依舊能夠常年保持明顯的腹肌形狀。

也就是說,雖然我們進食的食物品質非常重要,但是對於減肥來說,關鍵的還是要打破能量平衡。只要讓身體每天消耗的熱量比進食的更多,那麼犒賞自己,吃點喜歡的美食也用不必有那麼大的壓力和罪惡感。畢竟,身材要有,生活也要有。

可能會有人認為,完全看能量平衡的話就有點太極端了,畢竟每天吃的東西很難完全一樣,體重卻能夠常年保持不變,顯然其中有其他因素再影響體重。

確實如此,人每天進食的總能量總是在變化,有時候吃得多,有時候吃得少,但這些短時間的能量差異,在反映到體重上時是非常不明顯的。

比如,你可能吃了一份大餐,當天進食量熱量超額了1000千卡,雖然能夠以脂肪的形式儲存,但最多是也就10~100g,你肯定不會馬上感受到體重的增長。況且,你也不會每天都吃大餐,可能後面幾天開始有罪惡感又少吃了,這樣體重又重新平衡回來了。

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身體實際吸收的能量才會真正影響體重

另外,雖然進食的能量相同,但不同的食材,與不同身體的消化吸收能力,等因素也會導致身體最後吸收的能量不一樣。舉例來說,有的人每天進食2000千卡,但消化吸收了1800千卡;有的人進時2000千卡,但消化後卻只吸收了

1600千卡。兩個人雖然都進食了一樣的熱量,但如果他們每天身體所需的熱量同為1700千卡,最後的結果可能是一個人慢慢增重,一個人卻不斷減重。

雖然身體實際吸收的能量,才是影響體重的根本原因,但每天緊逼自己計算實際吸收的能量,太麻煩也不現實。所以,只要統一估算進食能量就可以了。

此外,能量平衡也是持續性的動態平衡。每天體重的些微增減,都會讓身體每天實際消耗的熱量增加或減少,所以,進食量要不斷調整,這對於持續減肥是非常關鍵的。

總之,減肥的根本原理就是讓身體進食的熱量不足,而市面上的所有減肥產品,都是透過這個原理達到減肥目的。這也就是那些商人們最不想讓你們知道的祕密。

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